Sustentabilidade também é saúde. Pensando nisso, o Green Nation Fest convidou Carmen Correia, presidente da Chef Network Inc, uma das agências mais famosas de reservas para chefs e especialistas em gastronomia na América do Norte.
Com mais de 10 anos de experiência em alimentação , Carmen fará uma apresentação sobre nutrição saudável e ecologicamente correta. Entre os principais assuntos que serão abordados na palestra estão: a sustentabilidade e o desaparecimento das tradições alimentares, a culinária dos famosos chefs de cozinha, tendências alimentares que respeitam a terra, famílias ecologicamente corretas e receitas práticas para a casa.
Carmen Correia é uma viajante experiente e palestrante internacional, que muitas vezes acompanha os melhores chefs representados pela Chef Network Inc. Ela também é conhecida por participar de diversos eventos gastronômicos em vários países, principalmente no Canadá.
Confira a programação completa dos seminários.
