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Planta híbrida de tomate e batata é criada por empresa britânica

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ODS - ONU

Sediada em Ipswich, no leste da Inglaterra, uma empresa com o nome de Thompson and Morgan afirma ter criado plantas híbridas que podem gerar tanto tomates quanto batatas para os consumidores. A criação, que recebeu o nome de TomTato (o nome é uma mistura de 'tomato' e 'potato', os nomes ingleses para tomate e batata), não foi geneticamente modificada, nascendo de uma técnica conhecida como enxertia.
 
Plantas similares já foram criadas no Reino Unido, mas a empresa afirma que essa é a primeira vez em que o processo é feito numa escala comercial. A TomTato durará uma estação, e quando os tomates estão maduros para serem colhidos, as batatas também podem ser desenterradas. A Thompson and Morgan acrescentou que ambas as extremidades das plantas foram testadas para o composto alfa-solanina – um veneno que pode ser produzido dependendo das condições de crescimento e armazenamento do vegetal – e foram consideradas seguras por autoridades alimentares.
 
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