A situação era a seguinte: na cidade onde o ex-jogador de basquete Will Allen mora não existia mercado que vendesse alimentos frescos. Em contrapartida, havia dezenas de lojas no estilo fast food.
Este fato fez Will refletir sobre a saúde das pessoas, economia local e tantos outros temas que fazem de lugares com muito potencial em diferentes áreas se transformarem em espaços áridos, se não de fato, de direito.
Will Allen criou e desenvolveu projeto de cultivo de orgânicos que leva saúde para mesa de quem planta e de quem compra. Para os agricultores familiares, o benefício foi além da boa saúde. É da terra que vem a renda de quase um bairro inteiro de de Milwaukee, no estado norte-americano de Wisconsin (EUA).
Batizado de Growing Power, o projeto é gerido por organização sem fins lucrativos que inspira a formação de comunidades com sistemas alimentares sustentáveis.
Tudo começou com uma série de oficinas, de maneira que os aprendizes foram levando a técnica para outras regiões. Além dos formandos, o local também é mantido por voluntários. Juntos produzem dez milhões de toneladas de composto orgânico por ano.
A nobre iniciativa foi reconhecida pelos veículos de comunicação como é o caso da revista Times. Growing Power venceu o prêmio da MacArthur Foudation. Isto rendeu um incentivo de meio milhão de dólares para o projeto.
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