\n\tSeguindo a mesma linha de ação que tomamos com as dicas de feiras orgânicas, o Green Nation prepara agora uma lista de restaurantes saudáveis na cidade de Vitória – ES. São diversas opções onde você pode se alimentar de forma saudável e gostosa. Confira:<\/p>\n
\n\t <\/p>\n
\n\tD'Bem<\/strong> \n\tEndereço: Rua Joaquim Lirio, 595 – Praia do Canto. \n\t <\/p>\n \n\tSalade Verte<\/strong> \n\tEndereço: Rua Ferreira Coelho, 380 – Praia do Suá. \n\t <\/p>\n \n\tSol da Terra<\/strong> \n\tEndereço: Rua Barão de Monjardim, 171 – Centro. \n\t <\/p>\n \n\t\t <\/p>\n<\/div>\n \n\t\t <\/p>\n \n\t\tVerde Perene<\/strong> \n\t\tEndereço: Rua do Rosário, 1º e 2º pisos, Escadaria do Rosário, 114 – Centro \n\t\t <\/p>\n \n\t\tCio da Terra<\/strong> \n\t\tEndereço: Rua Maria Eleonora Pereira, 940, Loja 2 – Jardim da Penha \n\t\t <\/p>\n \n\t\tPiu Especiarias<\/strong> \n\t\tEndereço: Rua Elesbão Linhares, 15 – lojas 4 e 5, Shopping Day by Day, Praia do Canto Saiba onde se alimentar de forma saud\u00e1vel, gostosa e sustent\u00e1vel na cidade de Vit\u00f3ria, no Esp\u00edrito Santo<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":15551,"template":"","format":"standard","mundogreen_category":[],"odss":[],"class_list":["post-15550","noticia","type-noticia","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/15550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"mundogreen_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mundogreen_category?post=15550"},{"taxonomy":"odss","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/odss?post=15550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\tO restaurante d’Bem aposta em alimentos orgânicos e na chamada “gastronomia funcional”, ou seja, na qualidade de vida através da alimentação balanceada. O cardápio, assinado pelo chef Renato Caleffi, prioriza mariscos de colônias de pescadores e produtos orgânicos certificados.
\n\tO d’Bem abre de terça a domingo, para almoço e janta. O local conta com capacidade para 40 pessoas, possui ambiente refrigerado e é acessível para pessoas com deficiência.<\/p>\n
\n\tTelefone: (27) 3315-8901.
\n\tTipo de Cozinha: Frutos do Mar, Vegetariana.<\/p>\n
\n\tComo o próprio nome sugere, quem reina no restaurante são as saladas. Com mais de 20 combinações diferentes, os pratos contam com ingredientes que variam entre frutas, legumes, verduras, carnes, castanhas e grãos. Os pratos quentes também são servidos, dentre eles se destacam os grelhados, risotos de frutos do mar e arroz de polvo, servido somente aos fins de semana.<\/p>\n
\n\tTelefone: (27) 3200-3389.
\n\tTipo de Cozinha: Vegetariana, Variada, Saladas.<\/p>\n
\n\tLocalizado na região do Centro de Vitória, o restaurante Sol da Terra é um verdadeiro oásis no meio do corre corre da capital capixaba. O espaço foi construído, entre rochas e árvores, e a música ambiente ajuda a clientela a relaxar da agitação cotidiana durante o almoço.
\n\tA casa – que é pioneira na alimentação natural no Espírito Santo – oferece um cardápio totalmente orgânico. As receitas são preparadas com alimentos sem agrotóxicos ou industrializados e sem adição de carnes e seus derivados.<\/p>\n
\n\tTelefone: (27) 3223-1205.
\n\tTipo de Cozinha: Saladas, Vegetariana.<\/p>\n
\n\tTelefone: (27) 3026-8080
\n\tTipo de Cozinha: Carta de Vinhos, Orgânica, Vegetariana<\/div>\n
\n\t\tLocalizado em uma ampla e arejada casa no Centro de Vitória, o restaurante Verde Perene leva para os pratos que compõem o bufê do espaço, toda a tranquilidade e a delicadeza característica do povo oriental.
\n\t\tCom mais de trinta sugestões de pratos, o cardápio segue a linha oriental vegetariano, sem adição de carne vermelha e ou de frango em suas receitas. Entre as opções, a salada de rúcula com tomate seco é uma das possibilidades de entrada.<\/p>\n
\n\t\tTelefone: (27) 3019-6069
\n\t\tTipo de Cozinha: Japonesa, Oriental, Vegetariana<\/p>\n
\n\t\tDe um cardápio de 48 receitas, as proprietárias Geovana Demoner, Maria Aparecida Silva e Maria Teresa de Jesus selecionam, a cada dia, apenas uma para servir aos clientes. Revezam-se ao longo das semanas o espaguete orgânico ao molho de castanha-do-pará e cogumelo, o quibe com banana-da-terra assado e a feijoada de glúten, cenoura, abóbora, vagem, repolho e chuchu. Qualquer prato custa R$ 13,00, em porção média, ou R$ 18,00, na grande, ambas suficientes para uma só pessoa. Para beber, a água e os chás de manjericão e hortelã são cortesia. As fatias de torta de cacau e de bolo de banana (R$ 4,00 cada uma) podem encerrar o almoço.<\/p>\n
\n\t\tTelefone: (27) 3314-1124
\n\t\tTipo de Cozinha: Vegetariana<\/p>\n
\n\t\tNo almoço de segunda a sexta, as sugestões do dia são receitas mais em conta, ao preço fixo de R$ 31,90. Revezam-se nessa rotina pratos como o tagliatelle ao molho de tomate e almôndegas e a paleta de cordeiro com arroz de amêndoas, entre outros. No jantar, a refeição é pautada pelo cardápio e pode começar na polenta cremosa escoltada por cogumelo-de-paris recheado de gorgonzola (R$ 19,80), seguida pela costela de cordeiro feita na chapa e guarnecida de risoto de hortelã (R$ 58,00). Vem da vinícola Pargua, na Argentina, o tinto orgânico Anka 2008 (R$ 55,00), produzido com um corte de cabernet sauvignon, carmenère e syrah.<\/p>\n
\n\t\tTelefone: (27) 3314-3863
\n\t\tTipo de Cozinha: Vegetariana, Massas.<\/p>\n<\/div>\n
\n\tem São Paulo<\/a>.<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"