![\"\"](\"http:\/\/s3.amazonaws.com\/greennation\/ckeditor_assets\/pictures\/1689\/content_estufa.png?1403619551\")
<\/p>\n\n\tNo Ano Internacional da Agricultura Familiar surge mais uma ideia inovadora para facilitar a agricultura dentro na nossa própria casa. Comida de origem mais local é impossível! Com a Infarm qualquer pessoa pode ter a sua pequena horta dentro de casa – uma micro-horta que não precisa de terra nem de água para crescer!<\/p>\n
\n\tGrande parte da população mundial vive agora em zonas urbanas e sem acesso a áreas cultiváveis, mas começam a surgir soluções para estas pessoas desenvolverem alguns dos alimentos que precisam, por exemplo com hortas comunitárias, nos telhados ou em varandas.<\/p>\n
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\n\tA Infarm é uma empresa que desenvolve vários produtos para fazer agricultura dentro de casa, um deles é Microgreen Growing Kit que produz vegetais sem terra e sem água. Com design inspirado na técnica ancestral do origami, a horta dobra-se numa mini-estufa. Feita de um material à prova de água e transparente, permite assistir a todo o processo de crescimento.<\/p>\n
\n\tApós 10 a 14 dias, sem regar nenhuma vez, os micro-vegetais estão prontos para irem para a mesa.A melhor parte é que se pode usar várias vezes!<\/p>\n
\n\t![\"\"](\"http:\/\/s3.amazonaws.com\/greennation\/ckeditor_assets\/pictures\/1687\/content_instru\u00e7\u00f5es-infarm-horta-agricultura.png?1403619415\")
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\n\tVeja como monstar sua mini-estufa.
\n\t1. Dobre a folha segundo as indicações;
\n\t2. Faça a gelatina "agar agar", basta juntar água ao pó que vem no kit;
\n\t3. Coloque a gelatina "agar agar" na micro-estufa;
\n\t4. Coloque as sementes;
\n\t5. Deixe 3 dias no escuro (tapado com um pano);
\n\t6. Deixe 5 dias à luz e os micro-vegetais estão prontos a comer!
\n\t7. Repita quantas vezes quiser!<\/p>\n
\n\tMas porque comer micro-vegetais?
\n\tMicro-vegetais são a versão mais jovem dos vegetais que costuma-se comer. Esta versão “bebê” oferece maior concentração de vitaminas e nutrientes, até 40 vezes mais do que as plantas adultas. Têm um sabor mais intenso, no entanto o aroma é igual às plantas adultas.<\/p>\n