{"id":12066,"date":"2018-12-01T00:00:00","date_gmt":"2018-12-01T02:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/greennation.com.br\/noticia\/projeto-eco-buffet-promove-capacitacao-de-populacao-de-baixa-renda-para-gestao-de-buffet-sustentavel\/"},"modified":"2020-07-06T07:06:14","modified_gmt":"2020-07-06T10:06:14","slug":"projeto-eco-buffet-promove-capacitacao-de-populacao-de-baixa-renda-para-gestao-de-buffet-sustentavel","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/noticia\/projeto-eco-buffet-promove-capacitacao-de-populacao-de-baixa-renda-para-gestao-de-buffet-sustentavel\/","title":{"rendered":"Projeto Eco Buffet promove capacita\u00e7\u00e3o de popula\u00e7\u00e3o de baixa renda para gest\u00e3o de buffet sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

A aula inaugural do Eco Buffet aconteceu na comunidade do Salgueiro em 4 de mar\u00e7o de 2013. O projeto \u00e9 fruto de parceria entre Secret\u00e1ria de Estado do Ambiente (SEA) com a Universidade do Estado do Rio de Janeiro  (UERJ), que seleciona professores, formados em nutri\u00e7\u00e3o, para lecionar nos cursos de capacita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m do Salgueiro, atender\u00e1 comunidades do Chacrinha e do Turano. O card\u00e1pio \u00e9 composto por alimentos reaproveitados. \u00c9 uma iniciativa nutritiva e que contribui para a redu\u00e7\u00e3o do lixo org\u00e2nico gerado. Entre os organizadores, existe a expectatva de que os participantes aprimorem consci\u00eancia ambiental e o conhecimento t\u00e9cnico sobre temas abordados. Dessa forma, s\u00e3o capacitados profissionalmente para desenvolver novos desafios, enfrentando o mercado de trabalho com um diferencial sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Os selecionados para as cem vagas dispo\u00edveis foram remunerados com bolsa-aux\u00edlio de R$ 120.<\/p>\n

Fonte:
\nSite do Governo do Estado do Rio de Janeiro<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Realizado pelo Governo do Estado do Rio de Janeiro, o Eco Buffet oferece cursos para comunidades de baixa renda sobre seguran\u00e7a alimentar, aproveitamento integral de alimentos, empreendedorismo entre outros. O objetivo \u00e9 que esses alunos possam ser gestor<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":12067,"template":"","format":"standard","mundogreen_category":[193,157,190,192],"odss":[184,175,181],"class_list":["post-12066","noticia","type-noticia","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","mundogreen_category-alimentacao","mundogreen_category-comportamento","mundogreen_category-educacao","mundogreen_category-iniciativas","odss-ods4","odss-ods11","odss-ods17"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/12066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"mundogreen_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mundogreen_category?post=12066"},{"taxonomy":"odss","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/odss?post=12066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}