Uma nova agrotecnologia est\u00e1 criando ra\u00edzes ao redor do mundo. Chamada agricultura vertical, a tecnologia se baseia em cultivar alimentos em estufas urbanas que se projetam para cima, e n\u00e3o na horizontal. Essa metodologia evita que os alimentos sejam trazidos de longas dist\u00e2ncias para os grandes centros urbanos.<\/p>\n
A Su\u00e9cia \u00e9 um pa\u00eds que adotou a alternativa. L\u00e1 est\u00e1 sendo constru\u00eddo um edif\u00edcio triangular de 12 andares, onde as plantas ser\u00e3o transportadas em trilhos desde o andar superior at\u00e9 o inferior para aproveitar a luz solar e facilitar a colheita. J\u00e1 em Chicago, um antigo frigor\u00edfico deu lugar a planta\u00e7\u00e3o de legumes cultivados em balsas flutuantes e alimentados por res\u00edduos de tanques de peixes nas proximidades.<\/p>\n
Para os defensores desse tipo de agricultura, qualquer maneira de implementar a tecnologia vertical \u00e9 positiva e os benef\u00edcios s\u00e3o imediatos. Eles alegam que tal iniciativa \u00e9 sustent\u00e1vel, pois diminui a quantidade de caminh\u00f5es de entrega nas estradas, atividade que polui o ar e consome muito combust\u00edvel. Al\u00e9m disso, os moradores da cidade ter\u00e3o maior acesso a alimentos frescos e saud\u00e1veis.<\/p>\n
Pensando em expandir essa cultura, os defensores da agricultura vertical afirmam que ela pode trazer muitas mudan\u00e7as ao mundo como: a redu\u00e7\u00e3o do uso de pesticidadas atrav\u00e9s da planta\u00e7\u00e3o em locais cobertos, preserva\u00e7\u00e3o e recupera\u00e7\u00e3o de ecossistemas, e pode ajudar a diminuir as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n
De acordo com Dickson Despommier, criador da agricultura vertical e professor de microbiologia da Universidade de Columbia, o sistema vai se tornar cada vez mais atraente \u00e0 medida que as a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas aumentam o custo da agricultura convencional e os avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos barateiam a agricultura em estufa. \u201cQuando isso acontecer, uma parcela significativa das terras agr\u00edcolas poderia ser abandonada. As fun\u00e7\u00f5es do ecossistema melhorariam rapidamente, e o ritmo do aquecimento global vai diminuir\u201d – disse.<\/p>\n