Em busca de uma reflex\u00e3o sobre o modo como as pessoas se alimentam no mundo, no dia 16 de outubro de cada ano, mais de 180 pa\u00edses comemoram o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o. Nomeada h\u00e1 27 anos, a data lembra a cria\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO).<\/p>\n
Com o tema \u201cCooperativas agr\u00edcolas alimentam o mundo\u201d, a data \u00e9 um convite para todos os pa\u00edses desenvolverem programas e a\u00e7\u00f5es voltadas para eliminar a fome no mundo e assegurar a seguran\u00e7a alimentar dos povos. De acordo com a FAO, as cooperativas est\u00e3o presentes em todos os pa\u00edses e setores, incluindo agricultura, alimenta\u00e7\u00e3o, finan\u00e7as, sa\u00fade, comercializa\u00e7\u00e3o, seguros e cr\u00e9dito.<\/p>\n
\u201cEstima-se que as cooperativas tenham um bilh\u00e3o de membros em todo o mundo, gerando mais de 100 milh\u00f5es de empregos\u201d. \u201cNa agricultura, silvicultura, pesca e pecu\u00e1ria, os seus membros participam em atividades de produ\u00e7\u00e3o, partilha de riscos e lucros, poupan\u00e7a de custos e gera\u00e7\u00e3o de rendimento, que lhes proporcionam maior poder de negocia\u00e7\u00e3o na hora de vender ou comprar no mercado\u201d – afirma a FAO.<\/p>\n
Programa Fome Zero<\/strong><\/p>\n No Brasil, existe o programa Fome Zero, que com o apoio do governo federal, alinha o direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e beneficia milhares de fam\u00edlias brasileiras. Por meio de v\u00e1rios minist\u00e9rios, a iniciativa promove a inclus\u00e3o social e a conquista da cidadania dos mais vulner\u00e1veis \u00e0 fome.<\/p>\n O Fome Zero \u00e9 modelo para diversos pa\u00edses e tem como base quatro eixos articuladores: acesso aos alimentos, fortalecimento da agricultura familiar, gera\u00e7\u00e3o de renda e articula\u00e7\u00e3o, mobiliza\u00e7\u00e3o e controle social (saiba mais).<\/p>\n Movimento Slow Food<\/strong><\/p>\n Em homenagem ao Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, oInstituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) e o movimento \u201cSlow Food\u201d realizam hoje um debate na C\u00e2mara Municipal de S\u00e3o Paulo. Nessa ocasi\u00e3o, ser\u00e3o abordados temas como a biodiversidade e os sistemas de produ\u00e7\u00e3o e consumo sustent\u00e1veis.<\/p>\n Para a chef e empres\u00e1ria Cl\u00e1udia Zym, uma das volunt\u00e1rias brasileiras do \u201cSlow Food\u201d, \u00e9 poss\u00edvel adaptar uma boa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0s correrias do dia a dia. \u00c9 uma quest\u00e3o de educa\u00e7\u00e3o mesmo. “N\u00e3o \u00e9 preciso que tudo seja org\u00e2nico, por\u00e9m, o mais natural poss\u00edvel. O consumidor deve ter contato com o alimento, ir a uma feira, conversar com o produtor, conhecer um pouco do trabalho. O momento da compra pode ser prazeroso, assim como deve ser o momento da refei\u00e7\u00e3o. A praticidade da \u201cfast food\u201d tem um custo alto para a sa\u00fade – afirma.<\/p>\n O princ\u00edpio b\u00e1sico do movimento \u00e9 o direito ao prazer da alimenta\u00e7\u00e3o, utilizando produtos artesanais de qualidade especial, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto as pessoas respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Fontes: Pa\u00edses do mundo inteiro debatem sobre a import\u00e2ncia de uma boa alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":11557,"template":"","format":"standard","mundogreen_category":[193,192,196],"odss":[182,183],"class_list":["post-11556","noticia","type-noticia","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","mundogreen_category-alimentacao","mundogreen_category-iniciativas","mundogreen_category-saude","odss-ods2","odss-ods3"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/11556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"mundogreen_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mundogreen_category?post=11556"},{"taxonomy":"odss","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/odss?post=11556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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