{"id":11401,"date":"2018-12-01T00:00:00","date_gmt":"2018-12-01T02:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/greennation.com.br\/noticia\/espetinhos-de-shiitake-light\/"},"modified":"2020-07-03T19:45:54","modified_gmt":"2020-07-03T22:45:54","slug":"espetinhos-de-shiitake-light","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/noticia\/espetinhos-de-shiitake-light\/","title":{"rendered":"Espetinhos de shiitake light"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

250 g de shiitake
\n1 colher (ch\u00e1) de gengibre picado
\n1 colher (ch\u00e1) de capim-santo picado
\n1 colher (ch\u00e1) de coentro picado
\n1 colher (sopa) de shoyu light
\n4 dentes de alho picados
\n1 colher (sopa) de mel
\n1 colher (ch\u00e1) de cominho em gr\u00e3os
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n1 colher (sopa) de \u00f3leo de canola
\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite de coco light
\n1\/2 colher (ch\u00e1) de curry<\/p>\n

Como fazer:<\/strong>
\n1. Primeiramente adicione o \u00f3leo numa panela e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Logo ap\u00f3s, junte o curry e misture bem. Diminua o fogo e acrescente o leite de coco, e continue mexendo. Adicione o restante dos ingredientes, exceto os cogumelos, e deixe cozinhar at\u00e9 engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Coloque os cogumelos nessa marinada e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos.<\/p>\n

2. Enquanto os cogumelos est\u00e3o na geladeira, umede\u00e7a os palitos em um pouco de \u00e1gua.<\/p>\n

3. Retire os cogumelos da marinada. Espete 3 cogumelos em cada palito. Reserve.<\/p>\n

4. Leve uma grelha ao fogo alto para aquecer. Quando a grelha estiver quente, coloque os espetos e doure por cerca de 2 minutos de cada lado ou at\u00e9 que os cogumelos fiquem macios.<\/p>\n

5. Retire os palitos da grelha e sirva a seguir.<\/p>\n

Fonte:
\nPanelinha<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma boa pedida para os vegetarianos!<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":11402,"template":"","format":"standard","mundogreen_category":[193],"odss":[],"class_list":["post-11401","noticia","type-noticia","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","mundogreen_category-alimentacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/11401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"mundogreen_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mundogreen_category?post=11401"},{"taxonomy":"odss","embeddable":true,"href":"https:\/\/greennation.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/odss?post=11401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}